Peak Beer

On pensait avoir déjà randonné dans les Hautes Fagnes de long en large et d’en avoir vu le meilleur. Quelle belle surprise nous avons eu avec cette randonnée ! 

Elle démarre à la Brasserie Peak, lieu incontournable des Hautes Fagnes. Vous pouvez laisser votre voiture sur leur parking et vous rendre à la Brasserie pour recevoir votre roadmap. Quatre randonnées de différentes longueurs sont possibles. Nous avons opté pour la Blonde de 10km. Cette balade nous a fait découvrir une autre partie des fagnes que nous ne connaissions pas. Elle allie des paysages typiques des fagnes, de jolis passages sur caillebotis, des cours d’eau et de belles forêts. Légèrement vallonés, les chemins restent très simples d’accès. Vous apercevrez aussi les restes d’une hélice d’avion de la seconde guerre mondiale sur votre chemin. 

Bref un joli coup de cœur que nous vous conseillons. Pour finir en beauté, nous avons évidemment fait escale à la Brasserie Peak. 

Nous avons profité d’un bon repas en terrasse au soleil. On vous conseille leur planche mixte de charcuteries et de fromages régionaux à partager en apéro, bien garnie avec de bons produits. On a choisi ensuite de goûter leur duo de boulettes à la sauce Peak et leur filet américain, tous les deux accompagnés d’une salade et de frites. Bref on s’est régalé ! Bien sûr, n’oubliez pas d’accompagner votre repas d’une bonne bière : mention spéciale pour leur Peak Summer !